お料理

Dinner

九州各地からこだわり素材を厳選

1日6組のお客様だけにお届けする本格創作料理。
料理長自ら仕入れる厳選食材を、手間ひまかけて、じっくり調理。
素材の旨みはそのままに心に残るお料理でおもてなし致します。

日帰り・お祝い・結納・記念日・法事なども承っております。

会席料理

季節の和会席

季節感、地元の風土を大切にし、旬、食材を贅沢に使った和会席料理。こだわりの出汁をもとに一品一品を丁寧に作り上げた味わい深いお料理は五感に響く食のおもてなしが楽しめます。

会席料理

シェフのおまかせコース

海外から凱旋帰国したシェフが手掛ける洋食コース。地元の野菜、食材を活かしながら和食の出汁、旨味のエッセンスをベースに作り上げた、とても馴染みやすくお箸でもお気軽にお召上がりいただけるフレンチ、イタリアンです。

・価格は税込価格です。
・事前のご予約が必要です。
・季節によって中身が変わる場合がございます。

至高の料理とおもてなし
総料理長・小野貴史が作り上げる
創作料理

海外から凱旋帰国したシェフが手掛けるお料理で、この地元の野菜、食材を活かしながら和食の出汁、旨味のエッセンスをベースに作るので味的にとても馴染みやすくお箸でも召し上がっていただけるスタイルの創作料理となっております。